아주 신선한 등갈비를 아주 저렴하게 샀어요 농협양돈에서..
너무 광고해주는것은 아닌다 아님 이러것을 올리면 뭔상을 주나요.
암튼
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등갈비를 사서 일단 삶아요 압력 밥솥에서
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삶을때 통후추 하고 월계수 잎을 넣어요.
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그리고 돼지갈비 양념장을 마트에서 이것도 농협에서 ㅋㅋ
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요즘은 등갈비 전용 양념도 나온다고 하던데
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이것을 발라서 다시 오븐에 구워요 우리집은 특별한 오븐기는 없고
토스트 굽는것을 예전에 홈쇼핑 보험에 신청만 해도 준다는 싸구려
에다가 등갈비를 갈비 결따라 토막내어 구어 봤는데 나름 비주얼 굿
냄새굿,,
그리곤 9,000원 짜리 와인 한병 생일때쓰던 케익사면 함께주던 초를
밝히고 남편하고 한잔 분위기 굿. 넘 좋았어요 물론 맛도 굿....
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